Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Mei, 2020

KEGIATAN BERMANFAAT YANG DAPAT DILAKUKAN SELAMA QUARANTINE TIME

HAL - HAL PRODUKTIF YANG BISA DILAKUKAN SELAMA PANDEMI (KARANTINA DALAM MENCEGAH PENYEBARAN VIRUS COVID-19) by : Yustika Mitha Muliarti 1. Berjemur Pagi Hari Berjemur dipagi hari sangatlah penting, terlebih lagi dimasa pandemi ini yang sebagain besar kita tidak bisa keluar rumah dan diharuskan untuk berdiam diri dirumah saja. Tetapi berdiam diri dirumah saja jika tidak melakukan apa-apa pastinya akan membuat kita tersa cepat lelah,cepat ngantuk, serta sering merasa pusing. Sehingga berjemur di pagi hari merupakan kegiatan yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh untuk menghilangkan toxic mentaly serta meningkatkan kekebalan tubuh terlebih ditengah pandemi ini kekebalan tubuh menjadi tameng untuk menangkal penyakit terutama virus corona. Berjemur dapat memberikan efek yang sangat bagus untuk kesehatan karena dapat memperoleh vitamin D secara alami, dan waktu berjemur paling baik untuk mendapatkan efek manfaat yang maksimal yaitu pada pukul 09.00 - 14.00 WIB selama...

KANDUNGAN GIZI LIMBAH PADAT LEMI RAJUNGAN (Portunus pelagicus)

PENELITIAN KANDUNGAN GIZI LIMBAH PADAT LEMI RAJUNGAN ( Portunus pelagicus ) Oleh : Yustika Mitha Muliarti Email : yustikamitha21@gmail.com Lemi rajungan merupakan limbah padat hasil samping industri pengupasan rajungan. Lemi rajungan memiliki bentuk seperti daging rajungan dengan tekstur yang lembek, warna yang putih kekuningan dan rasa yang gurih. Lemi rajungan dapat ditemukan  dibawah karapas rajungan. Lemi rajungan harus dipisahkan dari daging rajungan saat proses pengupasan, hal ini dikarenakan jika tercampur dapat mengakibatkan perubahan warna pada daging rajungan (diskolorasi) sehingga dapat menurunkan mutu daging rajungan yang akan dikalengkan. Menurut Flick dan Martin (1990), lemi (mustard)  adalah bahan berwarna kekuningan yang ditemukan dibawah permukaan cangkang rajungan yang telah direbus. Bahan ini mempunyai rasa yang seperti rasa daging rajungan. Lemi ini harus dibuang pada saat pengambilan daging rajungan karena jika tercampur dengan dagin...

DAMPAK SOSIAL-EKONOMI DITENGAH WABAH PANDEMI COVID-19

KRISIS SOSIAL EKONOMI YANG MENJANGKIT DI TENGAH WABAH PANDEMI COVID-19 Yustika Mitha Muliarti FPIK/Teknologi Hasil Perikanan , Universitas  Diponegoro yustikamitha21 @gmail.com/08 7708349451 Corona virus atau sebagian dikenal dengan SARS-COV2 pertama kali diidentifikasi di Kota Wuhan, China tepatnya pada tanggal 31 Desember 2019. Corona virus merupakan jenis virus yang menyerang sistem pernafasan manusia yang mengakibatkan gejala flu hingga sesak nafas. Selasa, 11 Febuari 2020, WHO meresmikan COVID-19 menjadi nama resmi untuk virus corona yang berasal dari Kota Wuhan, China. WHO meningkatkan status risiko dari virus corona menjadi level tertinggi pada tanggal 28 Febuari 2020 setelah diketahui virus corona telah menyebar ke berbagai belahan dunia yang mengakibatkan pasar keuangan merosot hingga kematian. Per 14 April 2020 Negara Amerika tepatnya di Kota New York menjadi daerah dengan kasus positif dan kematian tertinggi di dunia dimana total kasus positif mencapai 586...